كيف يمكن تسويق منتجات الزراعة المائية في السوق التجارية؟

في السنوات الأخيرة ، أصبحت الزراعة المائية نظامًا شائعًا بشكل كبير. إنها طريقة تستخدم بشكل أساسي للبحث عن بدائل لزراعة التربة التقليدية ، ولكن دون المساس بفاعلية هذه الطريقة.

بعيدًا عن كونها ممارسة مخصصة فقط للزراعة ، فإن الحقيقة هي أنه يمكن استخدام الزراعة المائية ببساطة لزراعة الأزهار. إنها بديل مثالي للمساحات الصغيرة أو البيئات الحضرية التي لا تحتوي على مساحة كبيرة أو لإنشاء حديقة بسيطة. بغض النظر عن كيفية استخدامها ، سواء كان لدينا حديقتنا الخاصة أو لمجرد الاستمتاع بجمال الزهور ، فمن المهم اكتشاف كيفية عملها ، وما هي خصائص نظام الحراثة وكيف يمكن تسويق منتجاتها.

ما هي الزراعة المائية؟

يعتمد أساس الزراعة المائية بشكل أساسي على حقيقة أنها تستغني عن الأرض باعتبارها موطنًا طبيعيًا للنباتات. شيء يتعارض مع الفكرة التي لدينا حول زراعة الزهور أو الخضار ، والتي لا يمكن فهمها بأي شكل من الأشكال بدون الركيزة المثالية لكل نوع من أنواع النباتات.

نمو الزراعة المائية

ومع ذلك ، من المثير للاهتمام معرفة أن نمو الزراعة المائية (التي اكتسبت وجودًا ، خاصة في المناطق الزراعية الكبيرة) يرجع إلى اكتشاف فريد: يمكن للنباتات أن تنمو في بيئة يوجد بها ماء ، وهذا يعني أنها لا تنمو. بالضرورة أن يكون لديك أرض. شيء ظهر بالفعل في القرن التاسع عشر عندما تم اكتشاف أن الجذور تمتص العناصر الغذائية الأساسية بفضل الأيونات غير العضوية الذائبة في الماء ، ولكن تم تنقيح ذلك لتوفير الطريقة المثالية لوضعها موضع التنفيذ.

بالنظر إلى أنه وفقًا لهذه النتائج ، تعمل الركيزة فقط كمخزن للمياه ومورد للعناصر الغذائية ، فقد وجدت الزراعة المائية بديلاً: الحلول المعدنية التي ، إلى جانب مياه الري ، ستسمح للنباتات بالتغذية بكل ما تحتاجه ، حتى بدون الجذور في الأرض.

أواني الماء

في حالة عدم وجود هذا العنصر ، نختار ركائز للمحاصيل المائية مثل: الخث الطحلبيعتبر البيرلايت وألياف جوز الهند والصوف الصخري أو نشارة الخشب وغيرها الكثير بمثابة الأساس الذي تحتاجه أي مزرعة لدعم جذورها.

آلية العمل في الزراعة المائية

بفضل الزراعة المائية ، نحصل في معظم الأحيان على منتجات خارج الموسم مثل: (الطماطم ، الخس ، البصل ، إلخ). طريقة الإنتاج هذه هي الأكثر استخدامًا والأقل تكلفة ، كما أن لها مزايا وعيوب.

لأن الماء هو المكون الأساسي في الزراعة المائية ؛ يعتبر توفير المياه والاستخدام الأمثل جزءًا من نظام الزراعة هذا. أحد الأسباب المهمة لامتلاك هذا النوع من الأنظمة هو أنه سيساعدنا على تصريف المياه واستخدامها بأكثر الطرق مسؤولية وكفاءة.

إذا كانت كل هذه الأسباب (الاقتصاد المائي) غير كافية لإقناعنا باختيار الزراعة المائية ، فهناك سبب يفترض أنه مثالي لمتعصبي الزراعة التقليديين: هذا النظام يسرع عملية النمو والنضج للنبات ، ويقصر الدورة حتى 60٪ من الوقت المعتاد.

ماذا تحتاج للزراعة المائية؟

من أجل التمتع بفوائد هذا النوع من الزراعة ، من الضروري أن يكون لديك مرساة محددة تحافظ على بناء هذا النظام: من حيث الظروف البيئية وتوفير المساحة.

بادئ ذي بدء ، سيتعين علينا التفكير في وجود أواني أو أواني زهور محددة لهذا الغرض. بعيدًا عن الطريقة المعتادة التي اعتدنا عليها ، هذا الشكل له شكل مزراب بفتحات ملحوظة لإدخال أواني ألياف جوز الهند التي سنزرع فيها نباتاتنا.

مجموعة الزراعة المائية

ستكون مجموعة الزراعة المائية الأساسية نقطة انطلاق مثالية لنباتاتنا.

من المهم أن نفهم أن تنسيق الركيزة هذا خاص بهذا النوع من المحاصيل لأنه ، بالإضافة إلى الحاوية نفسها ، يجب أن يحتوي على بعض العناصر الغذائية لضمان نمو النبات. بالإضافة إلى شكلها الفريد ، تحتوي هذه الأواني على خزان (خاصة لتخزين المياه) ومحرك إعادة تدوير للمحلول المعدني الذي سنزرع فيه محاصيلنا.

فيما يتعلق بهذه المساهمة من العناصر الغذائية ، يجب أن نأخذ في الاعتبار أنه سيتعين علينا استخدام معادن مختلفة لكل نوع نباتي. بينما سيتم تخصيص البعض للزهور ، سيسعى البعض الآخر إلى النمو أو التحصين.

المحلول الغذائي لكل نوع من أنواع النباتات:

تم تحديد محلول مغذي لكل نوع والذي سيوفر كل ما هو ضروري لكل نبات لينمو ويتطور ويتم الحفاظ عليه بمرور الوقت. بنفس الطريقة التي تستخدمها في وعاء تقليدي ولكن باستخدام جميع فوائد الزراعة المائية.

لذا ضعها موضع التنفيذ في عقلك ، واكتشف طريقة جديدة للاستمتاع بالبستنة والبستنة!

ما هو أصل كلمة الزراعة المائية؟

لغويًا ، كلمة الزراعة المائية هي مصطلح مشتق من الكلمة اللاتينية التي تعني "الماء" (الماء) و "المكافأة" (العمل أو الجهد) ؛ بعبارة أخرى ، "العمل مع الماء".

لذلك فإن الزراعة المائية هي تقنية لزراعة النباتات بدون تربة. مبدأ العملية بسيط نسبيًا.

بدلاً من وضعها في الأرض ، توضع جذور النبات في الواقع في وسط نمو (ركيزة خاملة) مروية بمحلول من العناصر الغذائية.

في الواقع ، تلعب الركيزة دورًا داعمًا ويمكن أن تتكون من البوزولانا والطحالب الاصطناعية والفيرميكوليت وكرات الطين والطحالب وألياف جوز الهند والصوف الصخري وهلم جرا.

يتكون محلول المغذيات من الماء المضاف إلى الأسمدة السائلة المركزة في الأملاح المعدنية والعناصر النزرة الأساسية لنمو النبات.

فوائد تقنية الزراعة المائية (الزراعة المائية)

بشكل عام ، تتمتع الزراعة المائية بالعديد من المزايا:

  • يوفر إمكانية الإنتاج بدون تربة ، وهي ميزة مهمة في حالات الجفاف الشديد أو في البلدان التي تكون فيها الأرض قاحلة.
  • بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يسمح بتوفير المساحة ، وكذلك النمو السريع ، والإنتاجية العالية ، وبالتالي الحصول على عدة محاصيل سنويًا.
  • أيضًا ، عند تطبيق هذه التقنية ، سيكون هناك عدد أقل من الجراثيم والحشرات غير المرغوب فيها ، مما يقلل من استخدام المبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات.
  • ميزة أخرى لهذه الطريقة هي أنها توفر المياه بشكل كبير ، حيث أنها تستهلك ما بين 70 و 90٪ ماء أقل مقارنة بالثقافة التقليدية.

عيوب تقنية الزراعة المائية

على الرغم من المزايا التي توفرها تقنية الإنتاج فوق الأرض هذه ، تجدر الإشارة إلى أن لديها بعض النقاط السلبية:

  • العيب الرئيسي هو أنها ليست بيئية: فهي تتطلب استهلاكًا كبيرًا للطاقة ، خاصة عند استخدام تقنية الاحتباس الحراري.
  • يرتبط العيب الآخر بالمياه الملوثة ، حيث يجب تجديد محلول المغذيات على أساس منتظم ، يولد النظام تصريفات المياه المحملة بالعناصر الضارة في بعض الأحيان.
  • بالإضافة إلى ذلك ، حقيقة أن البيئة حارة ورطبة يمكن أن تعزز النمو السريع للفطريات والبكتيريا في حالة التلوث العرضي.
  • وبالتالي ، يمكن أن يكون هناك خسائر كبيرة في المحاصيل ، وكذلك الاستخدام المكثف لمبيدات الفطريات.
  • أخيرًا ، الخضار والفواكه التي تنتجها الزراعة المائية لها نكهة غير واضحة مقارنة بالمحاصيل المزروعة بالطريقة التقليدية ، بسبب قلة الشمس وظروف النمو الخاصة.

ما هي الفواكه والخضروات المناسبة للزراعة المائية؟

هناك مجموعة متنوعة من محاصيل الخضر التي تقوم بها الزراعة المائية. من هذه المحاصيل: الطماطم والخس بشكل رئيسي. في الواقع ، تعتبر هذه المنتجات مرشحة مثالية ، لأنها لا تحتاج بالضرورة إلى التربة لامتصاص العناصر الغذائية من نظام الجذر.

هذا هو الحال أيضا مع محصول القنب، والتي يتم الحصول عليها على نطاق واسع بهذه الطريقة في الزراعة. علاوة على ذلك ، يمكن أيضًا إنتاج الخيار والباذنجان والأعشاب العطرية وكذلك الفراولة بهذه الطريقة. من ناحية أخرى ، من الممكن أيضًا الحصول على أزهار بهذه التقنية ، والغرض الرئيسي منها توفير المحاصيل خارج الموسم ، ويتم ذلك بالاعتماد على طريقة تسويق محددة.

في أي البلدان تستخدم هذه التكنولوجيا بشكل أساسي؟

تُستخدم الزراعة المائية في كل بلد تقريبًا في العالم لزيادة الإنتاجية ، خاصة في المناطق التي لا تؤدي فيها التربة إلى الإنتاج. ومع ذلك ، فإن أكثر من 70٪ من المساحات المزروعة في العالم ممثلة في خمس دول أوروبية: هولندا وبلجيكا وفرنسا وإسبانيا وألمانيا.

كيف يمكنك تسويق منتجات الزراعة المائية؟

أحد الأسئلة الرئيسية التي يجب طرحها ومن الأفضل الإجابة عليها قبل مرحلة مشروع الزراعة المائية هو: لمن سأبيع منتجات الزراعة المائية؟

الإجابة التي يجب أن نحصل عليها لا تقل أهمية: كيف سأبيع منتجاتي التي لها خصائص مهمة؟ ولها قيمة مضافة مختلطة؟ إنه منتج عالي الجودة أيضًا؟ لذلك فهو يحتاج إلى قدر كبير من التسويق ، والاهتمام عند تخزينه ، بحيث لا يخضع لبيئة شديدة الحرارة ، أو أن يكون هناك انقطاع للتيار الكهربائي ، وفي بعض الحالات ، عدم اكتراث بتوفر العمالة.

هذا هو التحدي الأولي واليومي لعلماء الزراعة المائية الذين يجعلون هذه التقنية نشاطًا مهنيًا وشخصيًا.

وبالتالي ، فإن بعض النقاط ذات الأهمية القصوى التي يجب مناقشتها ومتابعتها بشكل رئيسي

  • الجودة المتمايزة: يصبح المنتج مطلوبًا عندما يكون ذا جودة عالية ويضمن توصيله بطرق تحافظ على المنتج الغذائي جيدًا ومميزًا ، وبالتالي فإن التقييم المستمر لهذه المتغيرات له أهمية أساسية لغزو السوق.
  • يجب أن تكون الالتزامات المهنية بين إنتاج الزراعة المائية ومشتريها: القاعدة ، والأسواق الصغيرة ، والمطاعم ، من بين أمور أخرى للإنتاج الذي لا يتجاوز 3000 متر مربع من المساحة الإنتاجية ، موثوقة ، وبالتالي تحليل هذه العلاقة ، خاصة في الأشهر التي ينخفض ​​فيها الاستهلاك.
  • توافر المشترين: حيث أنه من الشروط الأساسية ، فإذا كان المستهلك لا يريد هذا المنتج ، فإن الأمر سيعود بخسارة للمنتج ، لذلك يجب أن يكون المشترون متاحين لضمان تسويق المنتج.
  • ضمان التسليم: ليس هناك الكثير لنتحدث عنه في هذا الصدد. ومع ذلك ، فإنه يعتمد بشكل أساسي على طريقة البيع ، والتي تعد أحد معايير التسويق.
  • معرفة احتياجات موكله: يجب تقديم المنتج حسب رغبة السوق وحاجة السوق سواء للخضروات التي تم إنتاجها بالفعل أو بسبب الحاجة إلى توفر هذه المنتجات في السوق.
  • استثمار ما بعد الحصاد: من حيث الصرف الصحي والتعبئة والنقل وأي بديل يضمن عمرًا أطول للمنتج.
  • الاستثمار في الإعلان: تحديد موضع المنتج وخدمة ما بعد البيع ، حتى لو كان ذلك من خلال تعيين مروج مبيعات يقوم بالتعميم في نقاط البيع ، ويفصح عن المنتجات ، ويعترف باستبدال الأرفف لتقليل الخسائر إلى مستويات مقبولة.
  • الاستثمار في تدريب الموظفين: تذكر أنهم هم الذين يصنعون الفرق بين الجودة والتوصيل المضمون والتسعير ورضا العملاء الناتج.

فى النهاية …

وهكذا يتضح أنه لا يكفي مجرد الإنتاج ، ولكن يجب أن تعرف كيف تبيع ، والبيع فن يتم تعلمه بجهد كبير وتعلم يومي.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى