كيف نحصل على حاجتنا من الاملاح المعدنية

بقلم: عبدالرحمن – آخر تحديث: 30 سبتمبر 2020 2:07 م كيف نحصل على حاجتنا من الأملاح المعدنية ، الأملاح المعدنية عبارة عن مركبات غير عضوية تستخرج من التربة ، وهي من أهم العناصر التي يحتاجها جسم الإنسان يحتاج لأداء وظائفه والمحافظة على صحته التي تصل نسبته في الجسم إلى حوالي 6٪ من وزنه ، ويجب على الإنسان أن يلبي احتياجاته من الأملاح المعدنية لقلة مشاكله الصحية مثل: الأرق والتعب المستمر كذلك مثل فقر الدم وهشاشة العظام وتضخم الغدة الدرقية ، لذا يجب الحرص على تناول الأطعمة الغنية بالأملاح المعدنية لتجنب وتجنب المشاكل الصحية الناتجة عن نقصها. بعض فوائده:

  • تساعد في بناء أنسجة الجسم
  • المحافظة على كثافة الدم والإفرازات والسوائل
  • تكوين الهيموجلوبين في الدم.

كيف نحصل على حاجتنا من الأملاح المعدنية

أهمية الأملاح المعدنية للجسم كبيرة وامتصاصها مهم ، ومن بين الأملاح المعدنية التي يحتاجها الجسم الصوديوم والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم واليود والفلور ، فلكل من هذه العناصر مصدر للحصول عليها. لمعرفة ذلك من خلال ما يلي:

  • الصوديوم من ملح الطعام
  • البوتاسيوم من اللحوم والحليب والبيض والخضروات والفواكه والحبوب
  • مصدره هو الحديد والخضروات الورقية مثل السبانخ والبقدونس والكرفس والخس
  • الكالسيوم والحليب من أهم مصادره
  • المغنيسيوم الموجود في البندق واللوز والمشمش والتمر
  • يوجد اليود في المأكولات البحرية العامة

.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى