أفضل المأكولات الصحية لجسم خال من الأمراض

الغذاء هو الوقود الذي يمكن للإنسان أن يعيش به بشكل كامل ويقوم بأنشطته ووظائفه ، ولكن الغذاء منه هو ما هو صحي يجعل الإنسان نشيطًا وصحيًا وعافيته ، وما يحتاجه من العناصر والفيتامينات ، ومنه ما هو ضار يسبب له الأمراض والمشاكل الصحية.

في هذا المقال ، اخترنا الحديث عن أفضل الأطعمة الصحية التي يمكن أن يأكلها الإنسان من أجل جسم صحي وصحي.

أنواع الأطعمة الصحية

هناك العديد من الأطعمة الصحية التي يمكن تصنيفها إلى مجموعات حسب العناصر التي يحتاجها الجسم ، وهذه العناصر هي: البروتينات ، والفيتامينات ، والكربوهيدرات ، والدهون ، والسكريات ، والمعادن ، والماء.

يعتمد التصنيف على هذه العناصر على النحو التالي:

  • الخضار والفاكهة بأنواعها وخاصة الخضار الورقية مثل السبانخ والبروكلي والملفوف لاحتوائها على مادة الكلوروفيل التي تنشط الدورة الدموية في الجسم ، وينصح بتناول الخضار بألوان مختلفة لتزويد الجسم بالمادة العضوية. مختلف العناصر التي يحتاجها.
  • اللحوم وخاصة الحمراء منها مع الاهتمام بتقليل تناول اللحوم الدهنية.
  • الأسماك والبيض والدواجن.
  • الجبن والحليب واللبن ومشتقاتها ويفضل قليل الدسم.
  • المكسرات بأنواعها مثل الجوز واللوز والكاجو.
  • الحبوب الكاملة والبقوليات ، مثل الفول والعدس والأرز والقمح والمعكرونة ، إلخ.
  • أعشاب طبيعية مثل البابونج والنعناع وغيرها مع ضرورة الحرص على تناولها باعتدال ، فبعض الأعشاب لها آثار جانبية في حالات معينة مثل الحمل والرضاعة والحيض وغيرها.
  • الفواكه المجففة مثل الزبيب والتين وغيرها.
  • الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون.

للاستفادة الكاملة من الغذاء الصحي ، يجب اتباع التعليمات التالية

  • الاعتماد قدر الإمكان على تناول الأطعمة الطبيعية وتجنب المواد المصنعة.
  • يقسم الطعام إلى عدة وجبات صغيرة في اليوم ، لا تقل عن 4 وجبات ، لأن الشعور بالجوع قد يدفع الإنسان إلى تناول كميات كبيرة من الطعام ، وتجنب الفوضى.
  • نوّع الأطعمة التي تتناولها ولا تركز على نوع معين ، لأن الجسم يحتاج إلى مختلف العناصر والفيتامينات والمعادن الموجودة في الأطعمة المختلفة.
  • الفطور وجبة مهمة وضرورية جداً للجسم ، لذا يجب الحرص على تناوله في الوقت المحدد ، ويفضل أن يحتوي على البروتين الذي يمد الجسم بالطاقة ويعزز الشعور بالشبع لفترات طويلة من الزمن.
  • لا تأكل قبل ممارسة الرياضة ، ولا تنام بعد الأكل مباشرة.
  • الاعتدال في شرب المشروبات المنشطة مثل القهوة والشاي والنسكافيه وغيرها.
  • التقليل من تناول السكريات والدهون والأطعمة المالحة لأن الإكثار منها يسبب أمراضًا ومشاكل صحية.
  • ممارسة الرياضة بانتظام والطعام الحي ضروريان لصحة الجسم وصحته.
  • يُنصح بتناول الأطعمة الطازجة وتجنب الأطعمة المعلبة أو المصنعة التي تقلل من القيمة الغذائية للأطعمة وتضيف إليها إضافات غير صحية مثل المواد الحافظة.
  • تناول كمية الطعام المناسبة لنوع الشخص وعمره ونشاطه البدني.
  • استبدل الدهون الحيوانية المشبعة بالدهون غير المشبعة الموجودة في الأسماك والمكسرات.
  • تجنب قلي الأطعمة واستبدالها بالشوي والطبخ.
  • قم بزيادة كمية الماء التي تتناولها ، بما في ذلك ما لا يقل عن 8 إلى 10 أكواب في اليوم.
  • تجنب تناول الصلصات الجاهزة التي تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية.
  • يجب مراقبة الوزن بشكل مستمر لتجنب زيادته وللحفاظ على الوزن المثالي.
  • محاولة التخلص من عادات الأكل الخاطئة ، مثل إضافة كميات كبيرة من الزيوت أو الأملاح أو البهارات أو الصلصات الجاهزة للأطعمة ، أو تناول المشروبات الغازية والعصائر المصنعة.
  • يجب تغيير النظام الغذائي تدريجيًا نحو نظام غذائي صحي ، لأن التغيير المفاجئ لا يؤدي إلى نتائج إيجابية بشكل سريع.

لماذا يجب أن تأكل طعاما صحيا؟

  • حماية الجسم والوقاية من الإصابة بالأمراض وخاصة السرطانية منها ، بالإضافة إلى أمراض القلب والسكري وغيرها ، حيث تحتوي العديد من الأطعمة على مضادات الأكسدة.
  • بناء خلايا الجسم والعضلات.
  • إمداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها للقيام بأنشطته وأعماله اليومية.
  • تجنب السمنة والحفاظ على وزن صحي ومثالي.
  • يعتمد علاج عدد كبير من الأمراض على التغذية.

في النهاية تجدر الإشارة إلى أن الغذاء الصحي يجب أن يكون نظامًا ونمط حياة وليس مجرد وسيلة لفقدان الوزن أو علاج بعض الأمراض ، لذلك يجب أن نتعود على تناول الأطعمة الصحية بالإضافة إلى ممارسة الرياضة لحياة صحية خالية من الأمراض.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى